Strogonoff de Carne no Micro-ondas

 Strogonoff de Carne no Micro-ondas

Porções: 4

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes:

    450 g de carne moída
    100 g de cogumelos em conserva, fatiados
    1/2 pacote de sopa de cebola em pó
    1 a 2 xícaras de água quente
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    1/4 colher (chá) de alho em pó (ou desidratado)
    2 colheres (sopa) de catchup
    1 xícara (chá) de creme de leite
    Macarrão cozido
    Salsinha a gosto

Modo de preparo:

    Coloque a carne moída em um recipiente adequado para micro-ondas. Cozinhe em potência ALTA (100%) por 4-5 minutos, mexendo uma vez durante o cozimento, até que perca a cor vermelha. Descarte o suco liberado pela carne.

    Adicione os cogumelos fatiados e a sopa de cebola em pó ao recipiente com a carne. Dissolva a sopa de cebola em 1 a 2 xícaras de água quente, de acordo com a preferência de molho desejada. Acrescente a farinha de trigo, o alho em pó, o catchup e o creme de leite à mistura. Cozinhe em potência ALTA por mais 4-6 minutos, mexendo duas vezes durante o cozimento.

    Sirva o strogonoff de carne acompanhado de macarrão cozido. Decore com salsinha picada antes de servir.